Ingredientes:
300 g de filete de atún
50 g de aceitunas sin pepitas
1 cebolla picada
50 g de mantequilla
Zumo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Hierbas para decorar
Preparación:
Freír la cebolla en mantequilla hasta que esté dorada.
Añadir los filetes de atún y freír hasta que estén bien cocidos.
Ponga todo en una licuadora, agregue las aceitunas, el jugo de limón, sal y pimienta.
Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Enfríe y adorne con hierbas antes de servir.